Août 08
27
Côtes du Roussillon A.O.C.
Les Côtes du Roussillon 
est un A.O.C. du 28 mars 1977, décret complété le 2 janvier 1995. Ses presque 6 000 hectares se situent su 118 communes des Pyrénées-Orientales.
est un A.O.C. du 28 mars 1977, décret complété le 2 janvier 1995. Ses presque 6 000 hectares se situent su 118 communes des Pyrénées-Orientales.Agrandir le plan
Les vins rouges et rosés sont issus des cépages carignan noir, grenache noir, lladoner pelut, cinsault, syrah, mourvèdre et macabeu.
Les vins blancs doivent être produits à partir des cépages grenache blanc, macabeu, tourbat ou malvoisie du Roussillon, roussanne, marsanne et vermentino.
La densité de plantation est de 3 000 pieds à l'hectare pour un rendement maximum autorisé de 50 hl/ha.
Les vins blancs doivent être produits à partir des cépages grenache blanc, macabeu, tourbat ou malvoisie du Roussillon, roussanne, marsanne et vermentino.
La densité de plantation est de 3 000 pieds à l'hectare pour un rendement maximum autorisé de 50 hl/ha.
D'autres articles contenant ces mots
Mots-clés Côtes du Roussillon
, 66 
Anonyme
| Le Dimanche 14/09/2008 à 21:33
| ![[^]](/public_images/skins/itheme/fleche-haut-13.png "En Haut")
Derniers commentaires
→ plus de commentaires